早いもので、来月の５月１１日、
wineshop alphaは3周年を迎えることなりました。

いつも、応援していただき
本当に、ありがとうございます。

今年は特に、新しいことにチャレンジした一年でした。
上手くいかないこともたくさんありますが
その反面、たくさんの温かさも感じ、こうやってお店が続けられることに、
心の底から感謝の気持ちでいっぱいです。

お店に立つのが、本当に毎日、楽しいです。
大変なときも、上手くいかない時も、
全てひっくるめてとても楽しいです。
お店をしている側なのに、私の方が幸せをもらっているな？
と思う瞬間が多々あります。

至らぬ点ばかりですが、
これからもお客様と同じ目線になって、
一緒に悩み、ご提案すること
そしてalphaがあることで、
ほんの少し日常が豊かになるお手伝いができるよう、
これからも努力していきます。

４年目も、何卒よろしくお願いいたします。

つきましては、
今年も【周年大感謝祭】を開催いたします。
ぜひ皆さま、お気軽にご参加くださいね！

-—————————————
チャンピオンが焼く本格BBQ！
【3周年大感謝祭BBQ大会】

日時　　2025/5/6（火•祝）

時間　第一部　午前11時〜午後15時※雨天決行
　　　第二部　午後16時〜午後20時

参加費　
第一部　大人4000円（税込）
　　　　未成年の方1000円
　　　　未就学児の方、無料

第二部　大人4000円（税込）
　　　　未成年の方1000円
　　　　未就学児の方、無料

場所　豊中市二葉町2-4-24 @wbc.alfred
阪急神崎川駅から徒歩15分
-—————————————
今回もご協力頂くのは @wbc.alfred の和田さんご家族。

和田浩一さんは、
2017年に開催されたSCA(Steak Cookoff Association)ステーキコンテストで優勝したことをきっかけに、ご家族を巻きこんでアメリカンBBQコンペティションのプレイヤーとなり、日本各地で開催されるコンペティションに参加し、
数多くの入賞実績をあげています。

最近では3月に東京の晴美埠頭公園で開催された
「American BBQ Cook-off 2025」で優勝。
メディアにも多数出演されています。

奥様も、また和田家のお嬢さんも触発され、
バーベキューインストラクターを取得。

豊中市に、日本で唯一の
アメリカンBBQスモーカーを作る会社
「BBQ PRO SHOP アルフレッド」を立ち上げ、
ひとりでも多くの人にアメリカンBBQの楽しさや、おいしさを伝えるために製作活動と合わせてケータリングBBQ事業も積極的に行なっています。

お腹をすかせて、
手ぶらで、食べるぞー！飲むぞー！と気合いを入れて
ご参加ください。

もちろん、alphaに行ったことないけど、、
という方もご参加OKです。apetiにしか行かないよという方ももちろんOK!
最近行けてないな、という方もぜひご遠慮なく。
久しぶりにお会い出来るのが、楽しみです。

当日はドリンクコーナーを設けて、
美味しいワインやソフトドリンクをご用意します。
ワインは、グラスワインや、ボトルでもご用意。
グループでしたらシェアしたりして楽しんでください。

また工場内に、お部屋があります。
そちらも解放してくださるので、休憩するのもよし、
赤ちゃんが遊ぶのもよし、オムツ替えもOK、
ゆるりとしてください。
そして読み聞かせボランティアをしておられる、
奥様、浩子さんの絵本の読み聞かせも予定。
子ども達が夢中の間に、、
美味しいワインとお肉を楽しみましょう。

そして、今年は初の2部制です。
第一部はランチタイム。
お子様向けのお料理やイベントを多く予定しています。
メイン料理は、アメリカンBBQの代表〝ブリスケット〟をご用意します。7時間以上温度をキープして焼く、まさにプロの技！初登場です。

第二部は、大人がたのしめるBBQを。
ワインも少し贅沢なものを予定し、
メインに〝国産豚の丸焼き〟をご用意します。
黒田たっての希望が叶いました。

お子様向けのご飯もご用意予定なので、ご安心ください。
一つですが、お手洗いもあります。
お子様にも楽しんで頂きながらも、
お父様お母様が、安心してお食事をたのしめるように予定しています。

大人だけで参加！
もちろん、もちろんOKです。

たくさん詰め込みましたが、
お問合せはお店へお電話かInstagramのDMでお問合せくださいませ。

ご予約受付しております。
たくさんのご参加、お待ちしております！